厦门百嘉园餐饮有限公司未知需求
是一家致力于专业营养快餐的连锁企业
是一家致力于专业营养快餐的连锁企业
厦门百嘉园餐饮有限公司致力于专业营养快餐连锁企业,专门承接大型企业员工餐厅,年营业额1500万元左右,实现利税近100万元。公司独资经营的餐厅有:厦门软件园二期百嘉园餐厅、厦门华侨大学凤翔餐厅、厦门眼科医院餐厅、厦门妇幼保健院食堂。总供餐量可达13800人,总经营面积约144000平方米。现有注册中高级厨师30人,服务员80人,管理干部10人,专业配送队伍10人,标准配送餐车4辆。
餐厅供餐建立保障机制,若就餐人员突增,应有对应措施,这方面百嘉园绝对能够做到,比如企业临时增加了500人就餐,我司在30分钟内即可完成。服务员调派30分钟到达,饭菜启用所有厨房共同完成。并且我司保证配备足够专业的服务人员以及菜品在贵公司用餐时间(包括节假日)前准备就绪,确保不耽误企业人员就餐。同时我司采用统一的密闭餐车送餐,能够保证卫生及温度。
丰富品种及口味是百嘉园团队不断探索追求的目标。我司采取厨师队伍轮岗办法,每月能够将各餐厅的主炒厨师轮换一次,确保菜色丰富及不同口味。每周提前与企业相关负责人协商下一周菜单及价格。根据对企业的反馈,不断对菜色及品味做出相应的调整,提供个性化的食品。
每个餐厅共设4列快餐餐口及2组风味小吃,VIP餐区:
1、4列快餐窗口应对当天的菜色完全不同,提前制定出一周供应菜单,周一至周五各个档口保证有所区别,选择不同菜系。
2、风味小吃档口采取每周轮流更换品种,做到每天不同。
3、厨师队伍,百嘉园每月轮换一回,以达到变换菜色的目的。
4、餐厅设有建议平台,广泛吸收就餐人员的建议及意见,做到第二天马上回馈及更改。
百嘉园坚持以客为尊!把客户放在公司的第一位,认真倾听客户意见及需求并不断完善自我,提供优质的服务,在行业树立了良好的口碑!
企业名称: | 厦门百嘉园餐饮有限公司 |
注册地址: | 中国 福建省 厦门市软件园望海路25号103单元 |
法定代表人: | 郑铃云 |
认缴注册资本总额(万元): | 500 |
企业类型: | 有限责任公司 |
成立日期: | 2009-02-10 |
营业期限: | |
核准日期: | 不详 |