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张家界丝丝湘食品有限公司

张家界丝丝湘食品有限公司未知需求

国内领先杜仲营养粉丝生产商,特有天然富硒有机红薯粉丝供应商。非物质文化遗产生产技艺,品质优良,远销海外,著名商标赢天下。

丝丝湘公司简介

张家界丝丝湘食品有限公司在前身2002年成立的张家界岩泊渡食品厂基础上,根据业务开展需要于2010年8月变更为有限责任公司。2006年市政府授于市级农业产业化龙头企业,经济信息化局规模企业。公司主要从事标准化红薯种植基地和深加工三大系列产品传统手工红薯粉丝,特色粉丝(葛根粉丝,紫薯粉丝),水晶粉丝,购销粉丝合作社成员产品为主。

公司秉承诚信、务实、开拓、创新,辐射带动理念,拥有自然环境,土壤天然富硒,无重金属污染,国家重点扶贫攻尖的武陵山片区风景胜地和人文优势,走企业与湖南农业大学产,学,研一体化的路子,依托湖南省委组织部和省科技厅联合派遣的科技特派员的技术来源开发新产品,充分发挥完善加工流水线的生产设备以及庞大市场需求,从2002年以来,在公司优秀管理团队的带领下,在行业和品牌的影响力日益扩大,处于行业领先地位。

优势与专长

公司自成立以来,一直专注于农产品加工行业,业务涵盖食品和保健等领域,拥有杜仲红薯营养粉丝生产的企业标准。
在品牌技术方面,拥有“岩泊渡”和“丝丝湘”两大商标,两项有机红薯粉丝和丝丝湘礼品包装外观设计专利,品牌在当地以及湖南广为知晓。
公司拥有多项食品粉丝方面生产专利和知识产权,获得传统手工粉丝生产无明矾,杜仲红薯营养粉丝发明专利,连续出丝(片),立体搅拌实用新型专利两项,成为市级高新技术企业,知识产权创建示范企业,在传统粉丝加工行业处于领先水平。
产品方面,公司获得国家质量管理体系认证,公司严格按照国家质量管理体系标准进行生产,保障食品安全和质量。公司已经办理了食品出品企业卫生备案登记证,品质优良,远销海外。

行业与发展

所属行业: 农副食品加工业

细分行业: 农副食品加工业 农副食品加工业x

1、粉丝历史文化 
    粉丝历史悠久,在我国有千余年的历史,各地均有生产。宋代陈达叟在其《本心斋疏食谱》中写道:“碾破绿珠,撒成银缕”,形象地描述了绿豆粉丝的制作过程。明代李时珍《本草纲目》载:“绿豆处处种,…磨而为面,澄滤取粉,可以作饵顿糕,荡皮搓索,为食中要物”,记载中的搓索就是做粉丝。
     2、行业情况
     目前,我国粉丝、粉条年产量50万吨左右。国内粉丝行业中,大中型生产企业产品占据了大部分市场份额。但整个行业技术装备水平发展滞后,行业标准不完善产业集中程度低,众多规模较小的企业和作坊占据了地方市场,总体上面是“大市场、小生产、大群体。小规模”的行业状态。
 3、公司行业地位
    我公司现在的市场地位还处于区域领导企业,是湖南粉丝食品龙头企业,但与双塔等上市领导企业在规模上还有很大的差距,公司立足湘西和广大湖南市场,积极开拓全国和海外市场,力争在2017年前成为全国性的食品粉丝生产企业。
4、与上下游行业关系
   粉丝生产所需原料均为红薯等农作物以及玉米淀粉农业深加工产品,对农产品依赖较高,农作物的收成和价格直接影响公司成本和利润情况,而农产品由于受自然环境影响较大,所以直接影响食品生产。
   另外,粉丝产品属于大众消费品,消费者一般通过酒店等服务业进行产品消费,酒店餐饮行业的发展也左右这本行业的发展情况和生产。

  • 向延勋
    向延勋 董事长兼总经理
    向延勋,董事长兼总经理。土家族,大专文化,岩泊渡镇马公渡村人。1999年10月创办张家界岩泊渡天然食品厂任厂长;2001年至2010年7月任张家界岩泊渡食品厂厂长,并创办慈利县岩泊渡红薯生产加工专业协会,任理事长至今。2010年8月至今任本公司董事长,2011年获湖面省老科协“科技致富带头人”称号(全市1人);2012年获慈利县人民政府优秀科技工作者;2012年获慈利县人民政府科技进步一等奖;2009年至2013年慈利县科技局、县委组织部科技特派员;2009年和2011年获慈利县民政局民间组织管理先进个人;2012、2013年获岩泊渡镇人民政府“经济能人”称号。
  • 邓后勤
    邓后勤 技术总监
    邓后勤,技术总监。省派科技特派员,农大教授。荣获“2008年和2009年度湖南省优秀科技特派员”称号。1997年6月毕业于湖南大学化学化工学院;曾在国营大企业湖南电力电瓷电器厂从事技术及技术管理工作7年,担任过技术员、技术主管和技术厂长等技术职务。2003-2006年在湖南农业大学攻读食品科学硕士研究生,于2006年6月毕业并留校任教,2008年在湖南学业大学攻读园艺产品采后科学与技术博士学位。分别从事成教生、本科生和研究生的《食品生物化学》、《食品添加剂》、《食品标准与法规》、《食品风味化学》和《高级食品化学与营养学》、《食品企业管理》等课程的教学。有授权发明专利3项,申请专利6项;省级鉴定成果3项。荣获湖南省科技进步三等奖1项,市州厅级科技进步奖三项,学校教学成果二等奖1项。组织成功申报了农业部的《国家蔬菜加工技术研发分中心》、湖南省精品课程《食品化学》和我校《食品化学教学团队》;担任湖南农业大学课程数字化建设指导员和湖南,2011年至今,邓后勤为张家界丝丝湘食品有限公司的技术副总。

本公司主要以种植红薯,加工红薯淀粉及淀粉制品为主。主要产品有红薯淀粉,手工红薯粉丝,杜仲水晶营养粉丝,特色粉丝以及酸辣粉丝等。产品具有天然富硒,无重金属污染,粉丝口感爽滑,久泡不浑水,久煮不糊,营养丰富,天然环保等特点,适用于各类人群,既可当菜品也可当主食,且食用方法简单。公司采用农户+合作社+公司,统一包装,统一品牌进行销售,既可委托加工,也可直接利用公司品牌出售,销售渠道广泛,既可直达用户也可通过经销商,特产店,连锁超市销售。并通过各类知名展会扩大宣传,扩大品牌效应,集传统销售和网络平台销售为一体。

    产品列表

企业文化

公司致力于成为国内领先的绿色有机食品粉丝生产商。产足国内市场,继续扩大国际市场,保障舌尖上安全,将成果转化为生产力,发挥区域优势,成为国内知名的有机营养保健型粉丝生产企业。以公司作为龙头,促进当地农业加工经济发展,带动领导当地合作社和农民致富小康,打造地理标志保护区域的粉丝之乡。扩大生产规模,实现大规模、标准、安全生产,满足市场对绿色有机粉丝的需求,做一家有社会责任的挂牌公众公司。

企业名称: 张家界丝丝湘食品有限公司
注册地址: 中国 湖南省 张家界市慈利县岩泊渡镇居委会(原岩泊渡区公所)
法定代表人: 向延勋
认缴注册资本总额(万元): 300
企业类型: 有限责任公司
成立日期: 2010-08-13
营业期限:
核准日期: 不详
丝丝湘
农牧渔林
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