怀化市背篓人家餐饮连锁管理有限公司简介、团队管理、注册信息--股融易

背篓人家公司简介

怀化市背篓人家餐饮连锁管理有限公司是“张家娃”旗下产业，为中央电视台《致富经》、《科技博览》、《对话》、湖南电视台、《直播怀化》、《当代青年》、《特许与连锁》等媒体多次采访报道过的湘西杰出农村青年张松兄弟创建，拥有多项自主知识产权和国家专利。

背篓人家的装修以“湘西、乡村、乡土；环保、健康、舒适”为理念，原汁原味的湘西乡土装修，充分展示了湘西大地的民风民俗和别样风情，赢得了顾客的好评。

背篓人家环境优雅，价格实惠。消费人群主要以大众消费、朋友集会、家庭会餐为主，以商务洽谈、中型酒宴为铺，以“关注生活，关注快乐，关注下一代的健康与成长！”为经营理念。

背篓人家的主要原材料均取之湘西大山和背篓人家自己的原料加工坊，产品生态、安全、口味佳！背篓人家以“湘西少数民族菜、民间菜和乡土菜”为依托，根植于底蕴丰厚的民族文化和饮食。其“营养、绿色、土滋味”的饮食理念令顾客怦然心动，推出的背篓人家四宝：稻香锅巴鸭、稻香田园鹅、乡村锅巴、苗乡美酒！让顾客拍手称赞。

背篓人家力争在“关注生活，关注快乐，关注下一代的健康与成长！”的经营理念下；力争在“吃得开心，吃得快乐，吃得健康！”的服务理念下，把背篓人家打造成“乡土菜的始祖”和“平民百姓的家庭厨房”；力争把背篓人家打造成“少数民族餐饮第一品牌”和“民族餐饮的名片”。

优势与专长

品牌优势
1、独一无二的企业文化。背篓人家创始人张松用打工攒的1600元返乡创业、近8年打工坎坷生涯，13次创业经历、金融危机下拿出买房的钱开餐厅解决返乡农民工就业，责任和爱心成就“平民创业英雄”。
2、最具品牌影响力价值。中央电视台最具影响力和品牌价值的《对话》用了近30分钟报道，百余媒体多次报道铸就的大品牌。至今为止，背篓人家是两次央视《对话》唯一报道的餐饮企业。董事长张松荣获2015年湖南省劳动模范。
3、神秘的地域优势。湘西千年神秘的地域文化及少数名族风情（湘西有47个少数名族、有独特神秘的巫傩文化、地域文化、匪文化）。
4、独特的餐饮文化。从烹制方法、装盘、盛菜器具和吃法都充满地域风情，独具一格。
5、专业的厨师研发团队。张氏菜系已有数百年历史，历代祖传，10多位乡土菜厨师组成强有力的研发团队。
6、独有的千年苗乡美酒。起源于西汉年间，历代秘密祖传，具有2000年的酿造历史。
7、独具一格的装修。原木桌椅、青砖竹器、原滋原味的农家器具和古老艺术，再现千年湘西的独特和神秘。
8、完善的管理和体系。专业的管理团队，具有现代企业的先进管理经验，更有适合中国国情的管理模式。
9、强大的策划推广能力。公司董事长张松1600元创业，短短几年间打拼出3家企业，多次做客湖南电视台和中央电视台，两次《对话》央视，这是策划的力量。强大的网络推广和宣传，使得越来越多的上网族能第一时间找到餐厅。

行业与发展

所属行业：餐饮业

细分行业：湘菜湘菜x

行业概况：1、近20年来，中国餐饮连续实现两位数高速增长，与改革开放初期的1978年相比增长了近200倍，市场总额突破了万亿元大关。2008年餐饮业零售额达到13905.1亿元，同比增长24.9%。中国餐饮业的快速持续发展，显示出了在社会需求和经济发展的大背景下，行业总体规模日益扩大，在国民经济中的地位和作用明显提升和加强。湘菜为中国的八大菜系之一。近年来，湘菜发展势头迅猛，远远走到了川菜、鲁菜前面，在全国各地广受欢迎。湘西作为湘菜的三大菜系发源地之一，近年来越来越受到全国各地食客的喜爱和关注。背篓人家正是在这样的时代大背景下于湘西大地诞生茁壮。2、国内主要从事相关行业的企业主要有毛家饭店、餐谋天下、湘里人家等。
上下游产业：上游产业包括食材生产、餐具出具生产、厨政（服务技能）培训，下游为各销售门店。
竞争状况：1、背篓人家成立于2010年，在五年时间内，全国将近80余家门店。张松董事长荣获2015年湖南省劳动模范，200多家媒体多次采访报道，在2015年首届中国湘菜博览会上，背篓人家以名列前十的排位荣获“湖南省餐饮企业百强”称号。2、从事湘菜连锁企业众多，公司主要竞争者毛家饭店、餐谋天下、湘里人家等。

张松张家娃事业集团董事会主席/背篓人家董事长

张松，张家娃事业集团董事会主席、背篓人家餐饮公司董事长，全国著名“平民创业英雄”，多次被评为“全国优秀农民工、湖南省劳动模范、感动鹤城诚实守信道德模范、怀化十大新闻人物”等荣誉。 1995年高中毕业外出打工，先后9次创业9次失败。格力空调董事长董明珠用“不妥协出机会”来赞扬张松的创业精神，2009年时任广东省常务副省长肖志恒用“坚韧”来二字来赞扬张松的打拼经历。2002年11月26日，张松回到老家利用家乡的野花野草制作书签贺卡等艺术品再次创业取得成功。张松通过自身的努力，先后创办了亲亲大自然押花公司、新民生态农业开发公司、背篓人家餐饮连锁公司、怀化尚居福装饰公司、张家娃侗乡美酒厂等7家企业。张松作为返乡创业农民工的典型代表和建设社会主义新农村的致富带头人，受到了地方和中央各级党委政府的高度重视和肯定，也正被越来越多的全国民众关注。2003年至今，张松的创业事迹先后被《致富快报》、《当代青年》、《打工》、《深圳青年》、<南方日报》、中央电视台《致富经》、中央电视台高端精英谈话节目《对话》、湖南卫视、湖南经视、怀化电视台、《怀化日报》、红网等200多家新闻媒体报道。张松的创业事迹改变了成千上万人的观念，其创业经历也鼓舞了千千万万想创业的人。
张中权 总经理/7秒的记忆负责人

张中权，背篓人家联合创始人，7秒的记忆享鲜火锅品牌创始人，在企业管理和企业培训享有盛名，湖南卫视《乡村发现》、中央电视台《科技博览》等媒体采访报道过他的事迹。现为背篓人家餐饮公司总经理，7秒的记忆餐饮品牌负责人。

1、公司以加盟业务及门店销售湘西乡土系列菜品、湘西特色产品为主。
2、公司以加盟业务及门店销售为主要盈利方式。目前几乎99%的餐厅要想赚钱，只能通过卖菜品、酒水、饮料和烟这4条固有的方式。这其中尤以卖菜品和酒水为主，至于烟，因为是国家管控专卖品，在餐厅销售的利润少得几乎可以不计。但在背篓人家，除了这4条餐饮固有的赚钱方式，赚钱渠道多达9条。背篓人家之所以能够开辟多达9条的生财之道，全得益于背篓人家湘菜加盟的菜品定位和中国湘西少数民族文化主题餐厅的文化定位。一、销售菜品赚钱。二、销售背篓人家自酿的土匪酒和杨梅酒赚钱。三、销售湘西土特产和特色食品收入。四、销售湘西少数民族艺术品和湘西特色工艺品收入。五、卖文化收入。六、销售节日菜收入。七、销售饮料收入。八、销售公司赠品收入。九、卖烟收入。

产品列表

企业文化

怀化市背篓人家餐饮连锁管理有限公司于2010 年4月璀璨上市，旗下拥有80余家门店，由湖南省劳动模范、诚实守信道德模范、中央电视台《致富经》、高端访谈栏目《对话》、湖南电视台、《当代青年》、《南方日报》、《特许与连锁》等200多家媒体深度报道过的湘西杰出农村青年张松兄弟共同创建，拥有多项自主知识产权和国家专利，享誉三湘四水，风靡大江南北！

背篓人家人以“健康中国人”为使命，秉承“关注生活，关注快乐，关注下一代的健康与成长”的经营理念；坚持“吃得开心，吃得快乐，吃得健康”的服务理念，倾力打造“全国连锁·湘西民俗文化体验餐厅品牌”！

激情点燃岁月，拼搏成就梦想。背篓人家力争将“湘西乡土原生态美食和湘西少数民族特色文化”立足湖南、辐射全国、推向全球。

企业名称：	怀化市背篓人家餐饮连锁管理有限公司
注册地址：	中国湖南省怀化市鹤城区麻阳路口28栋1103号
法定代表人：	张中平
认缴注册资本总额（万元）：	50
企业类型：	有限责任公司
成立日期：	2010-04-12
营业期限：
核准日期：	不详

怀化市背篓人家餐饮连锁管理有限公司未知需求