深圳市誉兴饮食管理有限公司未知需求

优势与专长

誉兴公司现有员工6000余人，为全国提供50万餐次的饮食服务，业务网络辐射全国。部分知名客户有富士康科技集团、正崴集团、中国航天电子技术学院、用友软件、北京现代等。誉兴经历16年的发展，以顾客需求为基础，培养誉兴核心竞争力，主要体现在安全管控、硬件体系、团膳人才、管理创新等方面。
安全管控优势：
食品安全是誉兴企业发展的生命线！营运现场严格执行ISO22000(食品安全管理体系)和HACCP等国际规范体系标准，同时改造仓储设备投资，采用国际先进的消毒杀菌设备，确保食品安全；誉兴成立了食品安全部门，总部设有食品安全主任，各分公司配有食品安全主管以及各餐厅配专职食品安全员。
硬件体系：中央厨房优势
中央厨房突破传统餐饮行业束缚，实现行业标准化和现代化。誉兴团膳大手笔引入中央厨房，实现了统一采购、配送及机械化操作，大大节约劳动力成本，实现高效率，高品质的现代化运转模式。同时誉兴申请了“移动厨房实用新型专利”，这也是誉兴对外提倡行业发展的一种有利模式。
团膳人才优势
誉兴团膳将人才做为公司首要的战略资源，不断引进和培养了一大批专业的管理人才和厨艺大师。向社会供应优秀厨艺人才的同时，满足自身产业发展的需求。
管理创新优势
体现在品牌推广、员工持股、疏导流程和营运模式变革等方面。其中誉兴采用ERP系统，从计划，采购，生产，配送，销售，研发各个环节实现信息共享，真正做到快速反应。

行业与发展

所属行业： 餐饮业

细分行业： 团餐 团餐x

餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业，始终保持着旺盛的增长势头，取得了突飞猛进的发展，展现出繁荣兴旺的新局面。目前全国已有餐饮网点400万个。与此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化，超大规模企业开始涌现，有11家企业的营业额超过10亿元，有34家企业的营业额超过5亿元，其中前十强的营业额达到336.76亿元，同比增长18.4%，占百强营业额总量的近五成，达到49.34%。2011年中国餐饮业收入达到20635亿元，同比增长16.9%，占社会消费品零售总额的比重为11.2%。产业规模首次突破2万亿大关，这距离2006年突破1万亿营业额仅用了5年时间，年均增长2000亿元以上。2012年上半年，全国餐饮收入实现10837亿元，增长13.2%，占社会消费品零售总额的11.04%，半年首次突破万亿元大关，产业规模进一步扩大。商务部发布的“十二五”期间促进餐饮业科学发展的指导意见中提出，力争在“十二五”期间，餐饮业保持年均16%的增长速度，到2015年零售额突破3.7万亿元，并培育一批地方特色突出、文化氛围良好、社会影响力大、年营业额10亿元以上的品牌餐饮企业集团；全国餐饮业吸纳就业人口超过2700万人；规范一批快餐品牌，初步形成以大众化餐饮为主体，各种餐饮业态均衡发展，总体发展水平基本与居民餐饮消费需求相适应的餐饮业发展格局。