重庆百果园酒业有限公司成立于2003年，拥有进出口经营权，专门致力于白酒、果酒产品开发、生产、销售。公司拥有果酒、白酒全国工业食品生产许可证，2009年被评为重庆市农业产业化市级龙头企业， 2011年再次审定为重庆市农业产业化市级龙头企业。        百果园酒业开发的“金柚泓”系列生态果酒--“年产3000吨柚子发酵果酒系列产品生产线项目”被列为国家级“星火计划”重点发展项目。在果酒这条产业链上，百果园酒业是全国范围内唯一 一家研发生产柚子果酒的企业，不仅研发技术、生产工艺属全国领先水平，而且已形成了从原材料供应体系到研发生产体系再到销售推广体系一整套成熟的运作模式。公司采取“龙头企业+专业合作社+基地+农户”的产业模式，采取规模发展，培育优质基地1300多亩，实施订单农业，实行业主承包经营种植。