出行市场由于神州的活跃，又有了出现新一轮大战的迹象。模式相似的外卖市场虽然充斥着并购的传言，但是却有几分平淡的感觉。不过在平静中，改变悄然降临，下一轮的变革也许会随之而来。

同一菜品三个平台三种价格

对于外卖平台来说，烧钱占领市场已经是过去式了。今年美团、饿了么、百度外卖都没有再推出大力度的优惠证政策，甚至开始对菜品涨价。有媒体披露，同一个餐馆的同一份菜品，再质量相同的情况下，出现了三种不同的价格。比如，一份酱肘子，在饿了么上是33元一份，而在美团上是28元，在百度外卖也是28元；一份素三鲜水饺，饿了么的价钱是24元，美团是18元，百度外卖是22元。综合算起来，饿了么的价格最贵，美团最便宜，百度居中。根据餐馆老板的说法，价格是由平台设定的，餐馆最终收到的钱是一样的，但是因为使用饿了么的配送员，所以在饿了么上的价格就提高了；因为没有使用美团配送员，所以美团上的价格最低。

显然，配送已经成为影响平台价格的重要因素。在经过巨额亏损的情况下，外面平台不约而同的选择增加现金流，为此似乎连损失客户也在所不惜了。涨价行为一般被认为是应该发生在一家公司占据了市场垄断地位后才可以采取的行为。但是从外卖市场的竞争上来看，还难言垄断。虽然从三大平台的角度来看，这三家已经占据了90%以上的市场份额，但彼此之间并没有分出胜负。根据易观发布的数据显示，2016年第2季度饿了么以35.5%的份额占比保持领先优势，而美团外卖则以34.2%的份额占比排名第二，百度外卖也获得了21.1%的份额，排在第三的位置。饿了么与美团的市场份额相差无几，现在的涨价行为只会导致用户在货比三家后涌向价格最低的平台。

平台的钱都不够烧了

对于平台来说，涨价并不是因为不在乎竞争对手了，更大的可能是没钱了。美团迄今为止一共进行了从A轮到E轮5轮融资，2016年7月又被爆出接受华润的战略投资，但是具体投资情况没有披露。最近一轮可以明确知道融资金额的是今年年初美团和大众点评合并后获得的E轮35亿美元融资。但是美团在团购、外卖、酒店业务上都有涉及，烧钱的速度更是惊人。2015年8月，有传闻称美团外卖已将半年前拿到的7亿美元融资全部花完。这从7月份华润的投资上可以看出端倪。同月，还有传闻表示美团正在筹备分拆酒店业务，并进行独立融资。虽然35亿美元不会都花完了，但是美团显然不打算把钱都投在外卖领域。

相比之下，饿了么的情况也不容乐观。从2011年成立至今，饿了么经历了从A轮到F轮-PreIPO一共8轮融资。其中最大的就是2015年12月完成的F轮-PreIPO所获得的12.5亿美元。要知道，F轮已经是一个公司融资的关口，甚至成为一个魔咒。凡客融资到F轮后IPO未成，公司形势急转直下。饿了么如果不能完成IPO，未来的发展可能会步凡客的后尘。当前，即将迎来第四季度，饿了么的融资还剩多少真不好说。

百度外卖相对来说融资比较少，目前可以查到的只有A+轮和B轮两轮融资。其中最近一次2015年7月的B轮融资金额并没有披露。不过也有传闻表示，此轮融资主要是靠百度母公司自己出资完成的，而且下一轮融资没有进展。百度在今年主打人工智能，O2O业务已经陷入出售疑云中。虽然百度否认会出售百度外卖给美团，但是百度外卖得不到资金的大力支持应该是公认的了。

剩者为王，谁能胜

在今年这个资本寒冬中，外卖平台的战略已经从价格战转变为剩者为王了。实际上，今年外卖平台负面消息频出，竞价排名、向客户收取技术费、无证餐厅交钱就可以上平台等问题都集中爆发了。寒冬把以前很多因为快速增长而掩盖的问题都暴露出来了。今年，烧钱抢市场的商业模式必然会被平台放弃，但是不烧钱如何保有市场从而获利呢？

配送服务很可能就是平台为自己开出的一剂药方。因为配送而涨价相对来说还比较容易被接受了，最起码用户收到的产品质量没有降低。在国外，像外卖这样强调人力资源的行业其价格都远远高于在餐厅吃饭。在国内，因为人力成本相对较低和各大平台的补贴，外卖成为了屌丝经济。如果有一天它回归精英经济的模式，我们也不用奇怪。饿了么从2015年6月就开始上线蜂鸟系统，也是在转变商业模式。

不过这会带来另一个问题——用户量减少。对于用户来说，我们已经习惯了外卖比堂食便宜，最起码也应该价格一样，配送免费。现在突然因为配送而出现价格上涨的行为，用脚投票是理所当然的。如果所有的平台都涨价，我们也可以回归厨房和方便面，或者直接去餐厅。

而且这种变化很可能会给平台带来投资方的压力。在国外由于价格昂贵，外卖是一种低频行为，而国内则是高频行为。BAT纷纷布局O2O领域，不仅仅是为了做财务投资，更是为了打造线下消费场景。比如互联网金融相对薄弱的百度，糯米和外卖这样的O2O服务是百度钱包使用最频繁的场景。华润投资美团也有同样的用意。如果外卖变成低频高价服务，他们还怎么承载这些投资企业的战略规划？即使是单纯的财务投资，在用户数量减少的情况下，平台又该如何支撑起估值呢？

_{在寒冬中，饿了么打算靠配送翻身，蜂鸟系统未来还将承担更多生活配送服务。美团在今年选择拆分旗下业务，独立融资。盈利状况最好的酒店业务未来可能还承担着为外卖业务输血的可能。而百度外卖背靠百度，在百度的生态体系中也有自己的位置，如果可以得到百度资金倾斜，最有可能异军突起。三国并立的局面目前还没有打破，也不能预测未来不会出现新的企业统一大局。}

O2O模式在今年已经走入另一个瓶颈期，即使是百团大战中成长起来的伟大公司也依然要面临挑战。滴滴在转变的时候，被神州步步紧逼。美团、饿了么、百度又将如何处理彼此的关系呢？是达成默契一起提价，还是趁机烧钱占领市场，我们还不得而知，只能静静等待了。