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2022水饮市场分析
消费升级引发了水的较量,玩家大量入局,茶、咖啡、乳品谁能背“水”一战?
2021年可谓是“水”深火热,气泡水接棒碳酸饮料,植物燕麦奶替代牛奶、豆奶,就连白开水也迎来了资本热潮。
健康是亘古不变的话题。低糖、0糖、低卡席卷整个市场,元气森林带领下,康师傅、农夫山泉等新老品牌们强势入局;植物奶一跃而上;咖啡从线上打到线下,开启了巷战......
与红牛、东鹏特饮等功能饮料不同,玻尿酸、胶原蛋白等具有美妆功效的原料加入造就了全新的功能饮料市场。
2021年1月,国家卫健委正式批准通过了玻尿酸等为新食品原料,华熙生物即刻发布了玻尿酸饮品“水肌泉”,汉口二厂、乐纯等品牌也推出了玻尿酸汽水、玻尿酸酸奶等产品,美妆概念与饮料融为了一体。
卖水一直都是一门好生意。
数据显示,2020年我国软饮料市场规模为5735.49亿元,其中,瓶装水占比37.64%,成为软饮料品类中最大的细分品类。
熟水市场的潜力不小,品牌们也早就开始布局。2016年,今麦郎创新,开辟了全新的熟水赛道凉白开,2020年其凉白开销售额就超过20亿;2019年旺旺在大陆首次涉足瓶装水业务,推出旺旺凉白开;2020年4月,康师傅也正式推出康师傅喝开水。
温和、安全、甘甜是熟水的卖点所在,对于中国人来说,将水烧开才能喝着放心,多喝热水也成为包治百病的“良方”,因此对于开水,中国消费者有着更深的情怀。
“低糖”火热之下,百事可乐、可口可乐、喜茶、奈雪的茶等等也都相继推出了“0糖0卡”饮品,一向被认为是“减肥杀手”的汽水摆脱了“肥宅水”称号。
从气泡水购买者的年龄层划分上看,95后已成长为气泡水消费的绝对主力,占比近50%。据《报告》提供的数据显示,34岁以下的用户更是占2021年气泡水消费用户总数的72.99%。
经过了80多年的发展,瓶装水已成为我国软饮行业第一大细分品类,2021年瓶装水市场份额占到我国整个软饮行业的20.3%。
2021年,每日盒子在4个月内就拿到了两轮融资;同时,植物标签也在这一年完成了千万级天使轮。虽然目前国内植物奶品牌仍处于早期阶段,但资本却已按捺不住,纷纷抢滩,其中不乏经纬创投、真格基金、愉悦资本等头部VC。
速溶咖啡已成为消费者热切的需求。2021年,以“精品”为卖点,国内速溶咖啡一改往常“咖啡粉+伴侣”的形式,采用小包装、冻干粉、咖啡原液,给消费者全新的用户体验。
为了快速出圈,咖啡们开始在口味、包装上下手。永璞推出了可可、椰子口味黑咖啡液,并设计了飞碟造型的包装,有颜又有趣;时萃则创新推出了荔枝乌龙、草莓、葡萄白兰地等水果风味。
前有江小白推出了果立方联名奶茶,后有元气森林投资观云白酒。酒+奶茶、酒+饮料等新的组合不断出现,不仅在品牌上相互联动,也在产品口味上大胆创新,满足了当下年轻人的好奇心理。
如今的茶饮越来越向品质发展。产品升级趋势明显,爆品接连诞生。各类型的果茶、特色风味茶也开始在市场走俏。
综合来看,2022年水饮行业将呈以下五大趋势:
1、瓶装水仍是刚需。
2、健康养生火热。
3、新老品牌激战。
4、功能+气泡水将成新风尚。
5、植物奶持续破圈。
股融易资讯:科技、资本与经济动态
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LG能源解决方案将与通用汽车合作,在美国新建21亿美元电池工厂
据报道,韩国电池制造商LG能源解决方案周二表示,将与通用汽车共同出资21亿美元在美国建立另一家电动汽车电池厂。LG能源解决方案的母公司LG化学提交的一份监管文件显示,LG能源解决方案和通用汽车预计将通过其在美国的合资企业Ultium Cells各出资一半,这将是两家公司在美国的第三家合资电池厂。文件显示,投资将在2026年之前分批推进。
IDG资本与中华煤气联合成立国内首支百亿零碳科技基金
1月24日,IDG资本联合基金战略投资方香港中华煤气共同宣布成立零碳科技投资基金, 基金总规模100亿元人民币,首期募资规模为50亿元人民币,基金首期已得到地方政府、财务
投资人及战略投资人的大力支持。 同时,双方宣布将在零碳科技领域形成全面战略合作关系,共同持续探索创新的零碳科技以及解决方案。
国家能源局:2021年我国风电光伏发电新增装机超1亿千瓦
1月25日消息,国家能源局发布的最新数据显示,2021年我国风电和光伏发电新增装机规模达到1.01亿千瓦,其中风电新增4757万千瓦,光伏发电新增5297万千瓦。从发展情况看,2021年海上风电异军突起,全年新增装机1690万千瓦,是此前累计建成总规模的1.8倍,目前累计装机规模达到2638万千瓦,跃居世界第一;分布式光伏发展亮点突出,年新增装机约2920万千瓦,约占光伏新增装机的55%;第一批约1亿千瓦大型风电光伏基地项目建设稳步推进,目前已开工约7500万千瓦。
微软:第二财季净利润188亿美元,同比增长21%
微软公司发布了截至2021年12月31日的2022财年第二季度财报。财报显示,微软第二季度营收517亿美元,市场预估508.7亿美元,同比增长20%;净利润188亿美元,市场预期175.34亿美元,同比增长21%。
乡村基在港交所提交上市申请
据港交所文件,1月25日晚间,乡村基快餐连锁控股有限公司在港交所提交上市申请,联席保荐人为高盛、招银国际。招股书显示,其大部分的收入源于餐厅经营,包括餐厅业务和外卖业务。于往绩记录期间,于2019年、2020年及截至2021年9月30日止九个月,收入分别为人民币32.573亿元、31.610亿元及人民币34.242亿元。此外,乡村基和大米先生的餐厅数量从截至2019年1月1日的638家增加至截至2021年9月30日的1145家。
vivo投资oppo关联公司当换网络,持股30%
近日,重庆市当换网络科技有限公司发生工商变更,新增股东维沃移动通信有限公司,持股30%,同时公司注册资本由2000万元人民币增加至2857.14万元人民币。天眼查信息显示,该公司成立于2021年,法定代表人为边浩宇,经营范围包含:第一类增值电信业务;第二类增值电信业务;互联网信息服务;拍卖业务;文物拍卖等,其大股东为OPPO广东移动通信有限公司,持股50%。
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苏州心岭迈德获得近亿元A+轮融资,思邈资本领投
1月25日消息,苏州心岭迈德医疗科技有限公司获得近亿元A+轮融资,由思邈资本领投,卢拉资本跟投,原投资方雅惠资本,泰福资本继续跟投。
博志生物完成千万级美元A轮融资,红杉中国领投
近日,骨科智能诊疗系统领跑者——博志生物宣布完成千万级美元A轮融资。本轮融资由红杉中国领投,数坤科技,奇绩创坛、HKX基金等老股东继续加持。
广州数字剧本杀平台「玖号房」获得千万级天使轮融资
近日,数字剧本杀平台「玖号房」获知名文化产业基金LP益民投资的千万级天使轮融资,曼巴资本担任独家财务顾问。本轮融资将主要用于打造全国数字化剧本杀生态平台。 据了解,「玖号房」立项于2021年第三季度,以S2B2C的商业模式,建立服务剧本杀生态的平台工具,包括:剧本杀UGC/BGC平台、数字开本系统、数字剧本库、商户SaaS平台和线上智能组车工具等。
集度完成近4亿美元A轮融资
百度旗下智能汽车品牌集度宣布完成近4亿美元A轮融资,由百度和吉利共同增持,据悉首款汽车机器人概念车将于今年4月在北京车展发布,量产车型将于2023年上市。