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中国咖啡店数量超过美国成全球第一
在过去一年里，我国咖啡店数量增长58%，使得中国成为全球品牌咖啡店最多的国家，超越了美国。瑞幸咖啡和库迪咖啡等外卖连锁品牌是推动这一增长的主力。预计到明年11月，东亚咖啡店数量将突破136，500家，未来五年将达到181，500家。星巴克在我国排名第二，但本地竞争对手正在夺取更大市场份额，并积极向国际市场扩张。
新茶饮赛道大洗牌要开始了
新茶饮赛道向来善于吸引消费者的注意力。进入2023年以来，随着消费市场回暖，茶饮和咖啡赛道变得更加热闹。
茶咖行业的“热闹”主要集中在两个方面，一方面行业玩家积极拓店，通过直营、加盟等形式扩大市场，另一方面是行业热度空前高涨，新品、爆款、联名等消息层出不穷，成为各社交媒体热搜的常客。
《2023新茶饮研究报告》，全年新茶饮消费市场规模有望达到1498亿元，已恢复到三年复合增速近20%的水平。同时，根据Frost&Sullivan数据，2023年中国咖啡行业市场规模将达到1806亿元，过去三年复合增速为23.5%，远高于全球2%的平均增速。
今年以来，市场上相继传出了茶百道、古茗、沪上阿姨、霸王茶姬、蜜雪冰城以及新时沏6家新茶饮公司正在准备港股或美股IPO的消息，可谓掀起新一轮上市热潮。其中，有几家已与相关辅导机构商讨上市事宜。
但一级市场的投融资消息也大幅减少。过去一年里，新茶饮赛道仅有1笔亿元级别融资，来自5月底的茶百道战略融资；咖啡赛道也十分冷清，仅有小咖咖啡获得近5亿元融资和弄咖咖啡战略融资1.2亿元截至11月15日，瑞幸咖啡已开店14446家，单在10月一个月内，全国就新开3221家门店。库迪咖啡在全国已开店7097家，单在7月份就新开了1755家咖啡店。可以看到，2023年跑马圈地开门店已经成为最有效抢占市场份额的做法，茶咖玩家集体冲刺“万店”让茶咖赛道跨入了一个新阶段。
国内茶咖市场已进入下半场，有没有解决的办法？当然有，头部品牌们齐齐将目光投向了海外。其实，以蜜雪冰城为代表的中国现制茶饮品牌，多年前就已在开拓海外市场。数据显示，目前蜜雪冰城已在越南、印尼、新加坡、泰国、韩国、日本、澳大利亚等11个国家开设门店，海外门店总数接近4000家。
但是，新茶饮门店数量“狂飙”背后，活得好的却寥寥无几。艾媒咨询数据指出，活过一年的奶茶店仅为18.8%，近八成的新品牌茶饮店倒闭。
另一方面，更多企业看到了其中的机会，今年8月来伊份入局咖啡赛道、9月良品铺子入股咖啡品牌“啡行家”，几乎同时老乡鸡试水茶饮和咖啡业务。
如奈雪的茶配备IT团队研发出了自动制茶设备与云端配方，让自动化设备完成泡茶、打奶盖这些原本复杂、耗时的后厨工序，优化了门店的生产效率；蜜雪冰城2022年申请IPO的募资中，计划将2.7亿元用于数字化构架项目；茶百道的招股书中也透露，打算将钱投入数智化系统的搭建和完善。星巴克更是在深圳落地落地星巴克中国创新科技中心，在顾客体验、咖啡、伙伴、生产效率等5大方面进行创新研发；Tims中国早在2020年获得来自腾讯的数亿元级别投资时，便计划利用这笔资金进一步扩大数字基础设施建设。可以预见的是，茶咖行业下半场将会维持“一半海水一半火焰”的格局，资源向头部集中、中小品牌逐渐淘汰。
股融易资讯：科技、资本与经济动态
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分析师：巴菲特投旗下伯克希尔哈撒韦市值明年或突破1万亿美元
投资网站The Motley Fool的分析师Anthony Di Pizio预计，巴菲特旗下公司伯克希尔哈撒韦（Berkshire Hathaway）最快将于明年加入到苹果、微软、亚马逊、Alphabet和英伟达俱乐部，成为市值突破1万亿美元的首家非科技公司。
中关村人工智能大模型数量占全国一半以上
北京市科学技术委员会、中关村科技园区管理委员会副主任张宇蕾在工信部新闻发布会上介绍，中关村持续打造新一代信息技术和医药健康产业“双引擎”，培育形成新一代信息技术和科技服务业2个万亿级产业集群，人工智能、医药健康、集成电路等5个千亿级产业集群。人工智能大模型数量占全国一半以上，大数据、信息安全市场占有率全国第一。2022年创新医疗器械、AI三类医疗器械上市品种和数量均居全国第一，2023年已有3款创新药、14款创新医疗器械获批上市。
中国汽车流通协会：11月全国二手车市场交易量同比增长29.18%
中国汽车流通协会发布2023年11月二手车市场简析。数据显示，2023年11月，全国二手车市场交易量165.15万辆，环比增长2.64%，同比增长29.18%，交易金额为1070.01亿元。2023年1-11月，二手车累计交易量1675.23万辆，同比增长14.65%，与同期相比增加了214.1万辆，累计交易金额为10707.52亿元。
空客：未来二十年中国或成为最大航空服务市场
从空客年终媒体交流会获悉，根据空客最新的全球市场预测，未来二十年，中国或成为最大航空服务市场，中国的航空客运量年均增长率将达到5.2%，是全球平均水平的近两倍，中国新飞机的需求量将超过9000架，占全球同期新飞机需求总量的23%。
名创优品美国第 100 家门店开业
名创优品在美国开设了第100家门店，位于奥兰多佛罗里达购物中心。店内提供超过1000种生活潮流产品，包括独家全粉色系列新品，这些产品是与三丽鸥、迪士尼等热门IP的联名合作成果。今年第三季度，名创优品在海外市场净增126个门店，创下2020年以来最高纪录。目前，全球门店数量已突破6000家，正朝着全年350-450个海外门店净增长的目标迈进。
便携式AI系统可将大脑思想翻译成语言
据物理学家组织网11日报道，澳大利亚悉尼科技大学科学家开发出了首款便携式、非侵入性的人工智能系统，可解码无声的想法并将其转化为有形的文本。这项技术可帮助那些因疾病或受伤（包括中风或瘫痪）而无法说话的人进行沟通，也有望实现人与仿生手臂或机器人等设备之间的无缝通信。最新研究代表了将原始脑电图（EEG）直接翻译成语言的开创性努力，标志着该领域的一次重大突破。
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卡尔动力获地平线战略投资
12月11日，卡尔动力宣布获得来自地平线的战略投资，双方将推进在高性能自动驾驶域控制器上的技术合作和商业合作，加快卡尔动力智能编队系统在干线物流领域的规模无人化商业化落地。据悉，卡尔动力是滴滴自动驾驶孵化的公司，从2021年2月以来主要进行L4级别干线货运的无人驾驶技术研发和商业化运营。
「氦舶科技」完成数千万元A2轮融资
近日，北京氦舶新材料有限责任公司（简称“氦舶科技”）已完成数千万元A2轮融资，由中信建投资本与京科新材智共同发起的新材料科创基金投资。
杭州天卓获数千万级投资
近日，科创板日报消息，某国有金控平台对互联网品牌运营服务提供商杭州天卓的数千万级C+轮投资，估值近10亿元。
圜晖科技完成 Pre-A 轮融资
国产三维数据转换技术企业圜晖科技近日完成Pre-A轮融资，由中科创星领投，北京深赛基金、南京临界创投等跟投。融资将用于产品化、平台化升级，吸纳专业人才及市场拓展。
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